Cornes de gazelle
Les cornes de gazelle sont des pâtisseries du Maroc en forme de petits croissants, contenant notamment de la pâte d’amande et de l’eau de fleur d’oranger. Pour 4 personnes il vous faudra : 200 g de farine 80 g de beurre fondu 10 cl d’eau de fleur d’oranger 200 g de poudre d’amandes 140 g de sucre de glace Quelques pincées de cannelle Le zeste d’un citron Commencer par faire la farce qui a le plus long temps de repos.Verser…