Mini muffins lardons et courgettes
Les muffins peuvent se préparer avec un grand nombre d’ingrédients diverses et variés. La base de la recette est pratiquement toujours la même et la clé du succès se ferra surtout sur la proportion garniture/pâte puis la cuisson. Ici c’est une version salé, qui pourra être servis à l’apéritif, en entrée ou sur un buffet(idéalement en prévoyons donc plusieurs déclinaison). Les les proportions ci-dessous sont données pour 30 mini muffins (2 moules de 15 en silicone) ou alors 22 (2 moules de…